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【新华财经】广西糖业集团:保障食糖质量 筑牢“舌尖”上的安全防线

日期:2023-01-12 16:29:55    来源:

https://bm.cnfic.com.cn/sharing/share/articleDetail/164717261/

       近年来,在全国食糖产品质量评比中,广西糖业集团“糖先森”牌精制白砂糖、“秀河”牌金砂糖、“柳兴”牌优级白砂糖等产品连获殊荣,深受客户的好评和信赖。新榨季,广西糖业集团捷报连连,各下属制糖企业产糖一级品率达98.25%。

       为保障食糖质量,筑牢“舌尖”上的安全防线,广西糖业集团把2022年定为“质量管理年”,千方百计在质量管理上有新突破。为此,广西糖业集团印发《广西糖业集团质量管理年实施方案》,从原料蔗种植、生产制造、检验分析、仓储管理到售后服务,全程均建立了严格的质量控制体系,多措并举、齐抓共管,全面提升集团产品质量。

       广西糖业集团不断强化党建引领,发挥党员先锋模范带头作用和党组织战斗堡垒作用,让党旗飘扬在质量管理一线,推进党建融入质量管理工作中,为推动企业高质量发展提供精神动力和组织保障。

       原料蔗的质量对于白砂糖的质量至关重要,广西糖业集团坚持从源头上抓好进厂原料蔗质量。目前,集团的下属糖企均对原料蔗种植蔗地选择、甘蔗种植品种、肥料使用原则、病虫草害防治等作了严格规定,农务部门定期组织蔗农培训,走进田间地头监督指导,推广蔗尾留种,严把甘蔗进厂质量验收关,从源头上保障产品质量和食糖安全。          安全生产是质量稳定的前提,设备故障是造成产品质量问题的原因之一。针对影响产品质量的关键设备和管道,集团各下属企业均进行检修和技改。其中,广西糖业集团昌菱制糖公司精准开展检修技改工作,新建了甘蔗喷淋除杂系统,升级改造了滤汁快速沉降器等关键大修技改项目,为实现安全、均衡、连续生产,稳定生产工艺,缩短物料停留时间,减少蔗糖分转化和白砂糖增色奠定了良好基础。

       邀请集团专家组到公司指导解决压榨、澄清、煮糖、锅炉等工艺方面问题,分析生产管理“卡脖子”问题,到兄弟制糖公司学习澄清、助晶、节能降耗等工艺……围绕公司生产“潜力点”以及榨季生产出现的“疑难杂症”,广西糖业集团良圻制糖公司坚持“请进来”“走出去” 并重,对标对表,借助“外脑”,切实改进公司生产工艺设备,不断优化提高各项生产指标,确保产品质量。

广西糖业集团星星制糖公司员工在认真学习、观察糖膏情况 陈琳 摄.JPG广西糖业集团星星制糖公司员工在认真学习、观察糖膏情况。(陈琳 摄)

      “长期以来,广西糖业集团始终坚持‘抓质量保安全促发展’的理念,从细节入手,在生产经营过程中施行全面质量管理,用匠心生产更优质的食糖,切实筑牢‘舌尖’上的安全防线,为把广糖集团建设成为广西农垦集团农业领军带动型龙头,全国制糖行业‘标杆、示范、龙头’奠定质量基础。”广西糖业集团党委书记、董事长李慈军说。                                                                                                                            (江 玮)



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